Zo doe je het

• De ochtendbriefing komt vanzelf: reserveringen, wat op jou wacht, taken, openstaande betalingen en wie er belde.
• Onder het dagoverzicht blader je met ◀️ ▶️ door de dagen en beslis je aanvragen met ✅ Bevestigen of Afwijzen.
• Met 📄 Als pdf krijg je de dag als A4 voor op de bar of de pass.
• Elke maandag krijg je een weekrapport: wat Sally deed, wat het opleverde en wat beter kan.

Tussen 22:00 en 07:00 komen meldingen zonder geluid binnen.

Zo doe je het

• Sally zoekt op de naam binnen die dag, ook als je "fam. Jansen" zegt. Staat de gast een andere dag, dan vraagt ze of je die bedoelt.
• Bij verzetten kijkt ze of er plek is en vraagt ze of de gast een mail krijgt.
• Wordt een groep kleiner en betaalde die vooraf, dan rekent Sally uit wat er terug moet en vraagt ze je akkoord.
• Vol? Zet een gast op de wachtlijst; valt er een plek vrij, dan krijg je een seintje.
• Een notitie bij een gast ("notenallergie") staat voortaan bij elke reservering van die gast.

In het dagoverzicht betekent ⭐ vaste gast, 🔁 het hoeveelste bezoek en ⚠️ eerder niet komen opdagen.

Zo doe je het

• Zet je tafels erin met nummer, plekken, binnen of buiten en of ze te koppelen zijn. Sally rekent dan in tafels: online staat "vol" pas als er echt geen tafel meer is.
• Wil je zelf een tafel kiezen, zeg het of sleep in Agenda → Tafels. Die tafel laat Sally staan.
• De tafelkaart: een QR-code per tafel. Gasten laten iets weten, roepen de bediening of openen de menukaart.
• Wat nú speelt komt direct in Telegram bij jou en de collega's met het recht Tafelberichten ontvangen, met de knop Opgepakt.

Zo doe je het

• Kies de weergave: klassiek of nieuw, met je kleur, je letter en foto's per soort reservering.
• Zet per onderdeel aan of uit wat gasten zien: drukte per dag, volle tijden grijs, een andere dag voorstellen, de wachtlijst.
• Snelle wensen zijn knopjes bij het boeken, zoals Verjaardag of Allergie. Voeg er toe of haal ze weg.
• Een evenement zet je in één zin online, met een eigen prijs en betalen bij reserveren.
• Je past het aan en het staat meteen live; op je website hoef je niets te veranderen.

Online reserveren even dicht? /reserveringen dicht, en weer open met /reserveringen open.

Zo doe je het

• Reclame, nieuwsbrieven en meldingen zet Sally opzij. Bekende gasten zet ze nooit opzij.
• Bij een vraag staat het antwoord klaar. Een link wordt een nette knop in de kleur van je zaak, zoals Reserveer online of Betaal de aanbetaling.
• Een verdachte mail krijg je als waarschuwing. Is hij toch echt, tik op Dit is echt.
• Berichten via het contactformulier op je website herkent Sally als bericht van de bezoeker.

Tik onder een concept op ✍️ Ik weet het antwoord als Sally iets niet wist; ze onthoudt het.

Zo doe je het

• Een groepsaanvraag uit je mail herkent Sally zelf. Je kunt het ook gewoon vragen.
• Noem je een datum, dan kijkt ze vooraf in je agenda en je andere offertes, en zegt ze het als er iets botst.
• Ze vraagt wat de offerte met je reserveringen doet: de hele zaak dicht, alleen de zaal, of gewoon open.
• Na akkoord zet ze de datum vast en kan ze een bevestiging met de betaallink klaarzetten.
• Laat groepen zelf kiezen: in het dashboard maak je een aanbod waaruit de gast menu, dranken en extra's kiest, met een totaal dat meeloopt.

Zo doe je het

• Een betaalverzoek in één zin; zeg waarvoor, dat komt in de mail.
• Openstaande verzoeken staan in je briefing. Blijft een aanbetaling liggen, dan kan de module Aanbetaling herinneren een vriendelijke herinnering klaarzetten.
• Cadeaubonnen: gasten kopen een bon op je reserveringspagina en krijgen hem binnen een minuut als pdf. Bij het reserveren wisselen ze hem in.
• Aan de kassa boek je een bon af in de chat; Sally houdt het saldo bij.

Cadeaubonnen zet je aan bij Instellingen → Reserveringen → Cadeaubonnen; Mollie moet gekoppeld zijn.

Zo doe je het

• Per gast een dossier: mails, reserveringen, allergieën en voorkeuren. Sally werkt het bij terwijl je praat.
• Segmenten kloppen vanzelf: vaste gasten, nieuw, stil geworden, niet komen opdagen, wil nieuws.
• Een campagne in je huisstijl uit één zin, met eerst een testmail. Bij een grote groep vraagt Sally nog één keer extra.
• Laat een campagne elke week terugkomen, zoals het menu van de week. Elke editie staat klaar voor jouw tik.
• Na het versturen zie je wie opende, doorklikte en reserveerde.

Je bestaande klantenlijst importeer je bij Campagnes → Je lijst laten groeien, met de toestemming erbij.

Zo doe je het

• Stuur een foto met één zin. Sally schrijft de tekst en hashtags en plant de post na je ✅ in.
• Een story: stuur een foto met "zet dit in mijn story".
• De contentkalender: stuur een paar foto's en kies je evenement, actie of thema. Sally plant de komende weken met de echte prijs en datum.
• Is je evenement vol of je actie voorbij, dan vraagt Sally wat ze met de posts moet doen.

Zo doe je het

• Zet de module aan op de pagina Telefoon in je dashboard. Sally richt zich zelf in, met een eigen nummer.
• Kies haar stem uit tien Nederlandse stemmen en hoor meteen je eigen begroeting.
• Bij Wat Sally mag bepaal je of ze verzet, annuleert en grote groepen aanneemt. Wat ze niet mag, wordt een terugbelverzoek op je bord.
• Vul een doorverbindnummer in: vraagt een beller om een medewerker, dan verbindt ze door.
• Elk gesprek lees je terug met een samenvatting, en 's ochtends staat het in je briefing.

Met Proefgesprek bel je Sally eerst zelf, voordat je gasten haar horen.

Zo doe je het

• Sally herkent collega's aan naam, roepnaam of rol. Twijfelt ze, dan vraagt ze wie je bedoelt.
• Een opdracht komt in de chat van je collega. Jij hoort wat klaar is, te laat is of vastloopt.
• Terugkerende taken komen na afronden vanzelf terug.
• Per collega bepaal jij wat hij mag bekijken of beheren; instellingen en koppelingen blijven altijd bij jou.

Zo doe je het

• Iets blijvends onthoudt Sally als je het zegt; ze meldt het kort, met ↩️ Ongedaan maken.
• Iets tijdelijks ("de soep is op", "het terras is tot zondag dicht") weet ze tot een einddatum, en daarna vergeet ze het vanzelf.
• Pas je een concept aan, dan neemt ze daar een les uit mee. Je bevestigt vaste voorkeuren in je briefing.
• Een pdf of foto van je menukaart of prijslijst leest ze; na je akkoord komt het in haar kennis.

Zo doe je het

• Ruim 25 kant-en-klare modules, van een herinnering vóór het bezoek en opvolging na een no-show tot oud-gasten terughalen.
• Per module zie je wat hij doet, wat ervoor nodig is en wat hij de afgelopen 30 dagen opleverde.
• Met Proefdraai zie je het resultaat van nu, zonder dat er iets verstuurd wordt.
• Ziet Sally in je cijfers een kans, dan beveelt ze een module aan. Aanzetten doe altijd jij.
• Beschrijf je eigen workflow, en Sally laat eerst zien wat hij precies doet.

Zo doe je het

• Met /autonomie zet je per soort werk aan wat Sally zelf mag versturen. /pauze zet alles terug op eerst vragen.
• Geld, klachten en toezeggingen beslist Sally nooit zelf.
• Vraagt een gast welke gegevens je van hem hebt, dan maakt Sally er een overzicht van. Verwijderen kan ook in één zin.
• De gegevens van je zaak zijn gescheiden van andere bedrijven en versleuteld, en staan in de EU.